ホイアンバインミーは2025年5月にmonaka１階にオープンした本格派「バインミー（ベトナムのサンドイッチ）」のお店です。

母店は市内の映画館通りにも店舗を構える「ROB PHOTONS（ロブフォートンズ）」。10年以上ベトナム料理店として営業してきた「ROB PHOTONS」がバインミーに特化して展開する１号店です。

バインミーの他にもアジアのストリートで目にする総菜やバブルワッフルといったスイーツがショーケースに並びます。

ベトナムコーヒーもご用意してカフェ的な要素も取り入れております。

皆様ぜひご利用くださいませ。