■ 12月19日(金) 10:00 ~ 17:00
■ 12月20日(土) 10:00 ~ 16:00
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■ 12月27日(土) 10:00 ~ 17:00
■ 12月28日(日) 10:00 ~ 16:00
■ 会場|1階 さかなひろば

『山ぶどう』とともに~岩手くずまきワイン
「山ぶどうでワインをつくろう。」 すべてはこの一言で始まりました。「山ぶどう」を使ったワインを町の新しい産業にして、地域の活性化に結び付けられないかと考えたことが、すべての始まりでした。
葛巻町は岩手県の北部(北緯40度)に位置し、町面積の86%が広大な森林に覆われている、人口約6,000人の小さな町です。
そんな豊かな森林に囲まれた場所で、古来より自生している「山ぶどう」を主原料にワイン・ブランデー・ジュース・ジャム等を製造しております。
「山ぶどう」は豊かな自然に育まれた多くの恵みの一つで、豊富なポリフェノール・鉄分(普通のぶどうに比べポリフェノール約8倍、鉄分約4倍)があり、先人が古い昔から滋養強壮の為、大切にしてきた山村の宝です。
山ぶどうで醸造されたワインは、世界に誇れる日本のオリジナルワインになりうるものとわたしたちは信じています。
くずまきワインは、山村の食文化の継承と創造により安らぎと潤いを提供し、自然と共生をはかり持続可能な環境形成と地域発展に努め豊かな社会の創造に貢献していきたいと考えております。
そんな思いを込めながら、1985年創業以来日、品種の個性・香り・味わいを最大限活かした日本ぶどう100%のワイン造りを心掛けております。
これからも真面目に一生懸命ワイン造りに励み、更なる持続的成長目指し、新しい事にチャレンジし続けてまいります。



岩手くずまきワイン
岩手県岩手郡葛巻町 江刈 1-95-55
HP|https://kuzumakiwine.co.jp