■ 2月12日(水) 〜 16日(日) ※お店によって出店日が異なります
■ 会場/monakaひろば(一階)
岩手の自然の恵みを使って、こだわりのお店6店舗による、スイーツやジャム、発酵調味料、お豆、パンなど多彩なナチュラルフードを販売します。
その場で楽しめるスープや試食品などもご用意し、体に優しい美味しさを体感頂きます。その他、岩手で頑張る人を応援する商品も販売予定です!
Le Cathie(ル・カシエ)
岩手でうまれたエシカルアイテムをお届けします
※ 「エシカル」とは、人や地域に良いこと!
■ 12日(水) 〜 16日(日) ※各日17:00まで
雫石創作農園
地元に受け継がれてきた南部小麦や豆を使い、無添加のパンやお菓子、お豆の加工品をお届けしています。
■ 12日(水) 〜 16日(日) ※各日17:00まで
農園食堂おゆみ
力強い大地で育った野菜と自然が生み出す麹のチカラを沢山の方に知って頂きたく活動しています。
■ 12日(水) 〜 13日(木)、 15日(土) 〜 16日(日) ※各日16:00まで
écru(エクリュ)
あなたを想ってつくる手づくりスイーツ
■ 15日(土) 〜 16日(日) ※各日17:00まで
ほっかむり屋
砂糖・卵・乳製品を使わず、麹のおいしさ、自然の甘味を大切にしたお菓子作りをしています。
■ 14日(金) 〜 15日(土) ※各日15:00まで
うずら森のこよみ
旬を楽しみながら、その時々で手に入る果物や食材を使用したジャム各種を作っています。
■ 16日(日) ※15:00まで